Шаран, Лариса ОлександрівнаБура, Ганна Миколаївна2012-11-052012-11-052012Патент на корисну модель № 73941 UA, МКП A23L 1/24 (2006.01) Кекс, збагачений бурими водоростями Fucus Vesiculosus / Шаран Л. О., Бура Г. М. ; заявник Національний університет харчових технологій - № u 2012 04327 ; заявл. 06.04.2012 ; опубл. 10.10.2012, Бюл.№ 19.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/3475Опис до патенту на корисну модель. Description to useful model patent.uk-UKзбагаченняenrichmentкексбурі водоростіFucus Vesiculosuscakebrown algaeкафедра готельно-ресторанної справиOther