Червінко, Денис-Юрій Орестович2022-04-192022-04-192022Червінко, Денис-Юрій О. Проєкт пекарні у с. Милятичі Львівської області з виробництва оригінального хліба з пшеничного борошна на технологічному обладнанні ТМ «Sottoriva» : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Денис-Юрій Орестович Червінко ; наук. керівник Юлія Вікторівна Бондаренко. – Київ, 2022. – 123 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37218кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівхліб європейськийхліб «Цибульник прісний»хлібець пікантнийSottoriva AntaresSottoriva QUASARТМ «SottorivaSpiromaticOther