Бондар, Наталія ПетрівнаКоваленко, Ірина Олександрівна2013-06-212013-06-212012https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/8380Маршмелоу містить желатин, патоку, порошок топінамбура, фруктозу та фруктовий сік. Marshmallow comprises gelatine, sugar syrup, powdered topinambour, fructose and fruit juice.uk-UKмаршмелоупорошок топінамбурафруктозаmarshmallowpowdered topinambourfructoseкафедра готельно-ресторанної справиOther