Коцюбанська, Ольга Олександрівна2014-04-152014-04-152010Коцюбанська, О. О. Клементина Авдикович-Глінська – видатна постать кондитерського світу України 20-х років ХХ ст. / О. О. Коцюбанська // Українознавство. – Київ, 2010. – Вип. 1 (34). – С. 44-50.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/13961На основі архівних матеріалів ХІХ–ХХ ст. розглянуто постать Клементини Авдикович-Глинської, видатної особистості кондитерського світу України, та її автобіографічний нарис «Історія однієї фабрики». On the base of archive sources of the second part of XIX-beginning of XX century the author has investigated the role of Clementine Avdikovich-Glinska as a personage of confectioner's world of Ukraine, and her autobiographical work «The history of one factory».otherпромисловий розвитокфабрикаісторія Львовапатріотизмкондитерські традиції Україниумови праціобладнанняасортиментindustries developmentpersonagefactoryhistory of Lvovpatriotismconditions of workequipmentassortmentconfectionary’s traditions of Ukraineкафедра гуманітарних дисциплінArticle