Оцінка ефективності системи управління сервісною діяльністю ресторану - Атаманчук, Вероніка Олегівна (My University, 2025)
Keywords: кафедра готельно-ресторанної справи; сервіс; ресторанне господарство; обслуговування; таємний покупець; service; restaurant industry; maintenance; mystery shopper