Пальченко, Аліна Анатоліївна2021-06-042021-06-042020Пальченко, А. А. Проект виробництва пшеничного хліба оздоровчого призначення з додаванням маку, кунжуту та горіха волоського : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Аліна Анатоліївна Пальченко ; наук. керівник Алла Олексіївна Башта. – Київ, 2020. – 93 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34296otherоздоровче харчуванняхліб пшеничниймаккунжутгоріх волоськийхарчовий продуктфункціональні продуктикафедра технології оздоровчих продуктівOther