Когутич, Михайло Михайлович2021-09-212021-09-212021Когутич, М. М. Дослідження впливу закарпатського регіону на якість червоних столових сухих вин : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Михайло Михайлович Когутич ; наук. керівник Марина Володимирівна Білько. – Київ, 2021. – 60 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35448otherЗакарпаттялокальні виначервоні винаКаберне- СовіньйонМерловініфікаціяфенольні сполукиантоціаникафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваOther