Дослідження процесу подрібнення пивоварного солоду в установці мокрого подрібнення з метою її удосконалення - Масовець, Сергій Володимирович (My University, 2022)
Keywords: кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв; солод; подрібнення; установка