Григор'єв, Георгій Дмитрович2024-07-152024-07-152024Григор'єв, Г. Д. Удосконалення технології пивних дистилятів із пива світлих сортів з обґрунтуванням способу дистиляції : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Григор'єв Георгій Дмитрович ; наук. керівник Марина Володимирівна Білько. – Київ, 2024. – 78 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44074ukкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробствапивні дистилятисвітлі сорти пивадистиляціяароматичні речовиниекономічна ефективністьпивоварінняOther