Бондаренко, Олександра Валеріївна2024-09-102024-09-102024Бондаренко, О. В. Розширення асортименту м’ясних січених напівфабрикатів для виробництва кулінарної продукції : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Бондаренко Олександра Валеріївна ; наук. керівник Ірина Львівна Корецька. – Київ, 2024. – 89 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44777ukкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїм’ясні січені напівфабрикатилюля-кебаббаранинаяловичинаводоростіOther