Yurchuk, LyudmilaSavchenko, Alexandra2014-11-132014-11-132012Yurchuk, L. Technological features in the production of soft cheese “Svitanok” / L. Yurchuk, O. Savchenko // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХI столітті : програма і матеріали 78 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 2 – 3 квітня 2012 р. – К.: НУХТ, 2012. – Ч. 3. – С. 529–530.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/18279encoagulationpasteurizationкоагуляціяпастеризаціякоагуляцияпастеризациякафедра іноземних мов професійного спрямуванняThesis