Ковбаса, Володимир МиколайовичМахинько, Валерій МиколайовичГрищенко, Анна Миколаївна2015-03-252015-03-252015Ковбаса, В. М. Олімпіада за напрямом «Харчові технології та інженерія» як засіб мотивації студентів та діагностики їх знань / В. М. Ковбаса, В. М. Махинько, А. М. Грищенко // Імплементація сучасних технологій навчання у навчальний процес : матеріали Міжнародної наукової конференції, 17-18 березня 2015 р. – К. : НУХТ, 2015. – С. 319-325.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/19864Історія виникнення олімпіад з різних наук має багатовікову історію - ще Архімед надсилав своїм колегам та учням для вирішення заздалегідь невірні задачі. У середні віки серед вчених проходили так звані «турніри» - змагання-листування з вирішення математичних задач. Таким чином вирішувалися проблеми, що поставали перед наукою. History of competitions of various sciences has a long history - Archimedes is sent to his colleagues and students to solve beforehand wrong problem. In the Middle Ages among scientists were so-called "tournaments" - race-mailing to solve mathematical problems. Thus solved the problems faced by science.otherхарчові технологіїмотивація студентівдіагностика знаньолімпіадаfood technologymotivation of studentsdiagnosis knowledgeоlympiadкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівOther