Ковалев, Александр Владимирович2013-09-122013-09-122000Ковалев, А. В. Универсальный лопастный тестоделитель / А. В. Ковалев // Хлебопечение России. – 2000. – № 5. – С. 22.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/9642Разработан универсальный тестоделитель с высокой точностью деления тестовых заготовок. Тестоделитель имеет простую конструкцию, его можно использовать при производстве как пшеничного, так и ржаного хлеба. A universal dough divider with high precision dividing of dough pieces. Dough divider has a simple structure, it can be used as the production of wheat and rye bread.тестоделительточность делениятестомерный карманлопастьбаланс работыdough divideraccuracy of dividing the doughmeasuring pocketvanebalance of workкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв