Рибак, Аліна ОлегівнаСалюк, Анатолій Іванович2013-01-302013-01-301999Рибак, А. О. Модульна схема очищення жировмісних стоків / А. О. Рибак, А. І. Салюк // Харчова і переробна промисловість. - 1999. - № 10. - С. 22-23.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/5801Досліджуються процеси очищення та обробка концентрованих олійно-жирових стоків, основним етапом якої є метанова ферментація та утилізація вторинних продуктів. Під час очищення жировмісних стоків виділяється біогаз, який в подальшому використовується підприємством. ХСК очищеної води складає 300-400 мгO2/л, що дозволяє скидати її до каналізації Investigates the processes of purification and processing of concentrated oil and fat waste, the main stage of which is methane fermentation and utilization of secondary products. When cleaning the fat-containing effluents released biogas which is later used now. COD of treated water is 300-400 mhO2 / l to throw it to the sewer.otherактивний мулactivated sludgeстічні водифлотаціякоагуляціятоксичні речовинибіогазмікробна біомасаметанова ферментаціяwastewater flotationcoagulationtoxic substancesbiogasmicrobial biomassmethane fermentationкафедра екології та екоменеджментуArticle