Бондаренко, БогданРашевська, Тамара Олексіївна2014-04-082014-04-082014Бондаренко Б. В. Розроблення масляної пасти з сиропом обліпихи / Б. В. Бондаренко, Т. О. Рашевська // Технічні науки: стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочної галузей : матеріали 3-ї Міжнародної науково-технічної конференції, 2014 р. – Київ : НУХТ, 2014. – С. 75–76.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/13783Нами розроблений новий вид вершкового масла з сиропом обліпихи на фруктозі. We have developed a new type of butter with sea ​​buckthorn syrop.uk-UKмасляна пастаобліпиханасіння льонуbutter pastesea ​​buckthornкафедра технології молока і молочних продуктівThesis