Нєміріч, Олександра ВолодимирівнаМихайленко, Владлена МиколаївнаДмитренко, Марина Сергіївна2020-12-172020-12-172020Нєміріч, О. В. Вдосконалення рецептурного складу шоколадного брауні / О. В. Нєміріч, В. М. Михайленко, М. О Дмитренко // Science, Research, Development : monografia pokonferencyjna, 29.04-30.04.2018. – Warszawa : Diamond trading tour, 2018. – P. 30–33. (Technics and Technology, № 4).https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/32373otherанеміякеробшоколадне браунібрауні спеціального призначенняanemiacherubchocolate browniespecial purpose brownieкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїThesis