Мікробні підсолоджувачі як компоненти лікарських засобів - Чумак, Сергій Юрійович (My University, 2023)
Keywords: манітол; мікробний синтез; Lactobacillusintermedius NRRL B-3693; підсолоджувач; кафедра біотехнології і мікробіології