Наконечная (Мартынюк), Алина СергеевнаКовальчук, Светлана Степановна2020-11-162020-11-162020Наконечная, А. С. Пути повышения эффективности работы сахарных заводов за счет производства биоэтанола / А. С. Наконечная, С. С. Ковальчук // Global science and education in the modern realities-2020 : international scientific conference, August 26-27, 2020. – Seattle, Washington, USA : «ISE&E» & SWorld in conjunction with KindleDP, 2020. – P. 11–15. DOI: 10.30888/2709-2267.2020-3.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/32214Сегодня производство биоэтанола из сахарной свеклы, промежуточных и побочных продуктов переработки сахаросодержащего сырья в Украине находится на начальной стадии развитие. Перспективным вопросом является модернизация сахарных заводов с учетом производство биоэтанола. В то же время можно регулировать производство сахара и биоэтанол в зависимости от потребностей рынка. Внедрение инновационных технологий в продукцию повысит конкурентоспособность компании на мировом рынке.Today, the production of bioethanol from sugar beets, intermediate and by-products of the processing of sugar-containing raw materials in Ukraine is at the initial stage of development. A promising issue is the modernization of sugar factories taking into account the production of bioethanol. At the same time, it is possible to regulate the production of sugar and bioethanol depending on the needs of the market. The introduction of innovative technologies in production will increase the company's competitiveness in the world market.otherbioethanolenergy carrierssugar productionsugar production intermediatesбіоетаноленергоносіївиробництво цукрунапівпродукти цукрового виробництвакафедра готельно-ресторанної справикафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїThesis