Доломакін, Юрій ЮрійовичЛісовенко, Олексій Тимофійович2014-05-262014-05-262002Доломакін, Ю. Ю. Визначення руху робочої маси в камері тістомісильної машини періодичної дії / Ю. Ю. Доломакін, О. Т. Лісовенко // Тези 68-а міжнародна наукова конференція студентів, аспірантів і молодих вчених, НУХТ, 23-25 квітня 2002 р. – К. : НУХТ, 2002. – Ч. ІІ. – С. 48.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14523Запропонована методика дозволяє відкоригувати обриси робочої камери і місильних лопатей, ліквідувати застійні зони та вирівняти інтенсивність перемішування в робочій камері тістомісильної машини. The proposed technique allows to correct the contours of the working chamber and kneading blades, eliminate dead zones and align the intensity of mixing in the chamber kneading machine.замішуваннятраєкторії рухуекспериментальна установкаkneadtrajectory of movementexperimental setupкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництвWorking Paper