Духновська, Людмила Миколаївна2013-08-022013-08-022001Духновська, Л. М. Аналіз сучасного становища підприємств бурякоцукрової галузі / Л. М. Духновська // Наукові праці українського державного університету харчових технологій. - 2001. - № 10, Ч. 3. - С. 106-107.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/9289У статті проаналізовано сучасний стан бурякоцукрової промисловості, наведено фактори, що збільшують собівартість цукру та негативно впливають на діяльність цукрових заводів України. The article analyzes the current state of the sugar-beet industry, are factors that increase the cost of sugar and adversely affect the activity of refineries in Ukraine.otherцукровий бурякбурякоцукрова галузьсобівартістьврожайністьобсяг виробництвавитратиsugar beetssugar-beet industrycostyieldproductioncostsкафедра обліку і аудитуArticle