Кійко, Вікторія ВікторівнаБондарчук, Марія ЄвгеніївнаКузьмін, Олег ВолодимировичАкімова, Людмила Миколаївна2019-11-252019-11-252019Патент на корисну модель 131268 UA, МПК A23F 3/34 (2006.01). Чайно-трав'яна суміш "Ніжна м’ята" / Кійко В. В., Бондарчук М. Є., Кузьмін О. В., Акімова Л. М. ; власник Національний університет харчових технологій. – № u201807440 ; заявл. 03.07.2018 ; опубл. 10.01.2019, Бюл. № 1 2019.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/30362The utility model is based on the task of creating a herbal blend with 10 biological value and improved nutritional properties due to the addition of medicinal herbs and berries, as well as the absence of synthetic flavors and flavor and aroma enhancers.В основу корисної моделі поставлено задачу створення чайно-трав'яної суміші з 10 підвищеною біологічною цінністю та поліпшеними споживними властивостями за рахунок додавання лікувальної рослинної сировини та ягід, а також відсутності використання синтетичних ароматизаторів та підсилювачів смаку та аромату.uk-UKчайно-трав'яна сумішtea-grass mixtureлистя лимонулистя суниціlemon leavesstrawberry leavesкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїTechnical Report