Литвинець, Лариса Федорівна2015-06-152015-06-152008Литвинець, Л. Ф. Оптимізація товарно-матеріальних запасів як інструмент управління оборотним капіталом / Л. Ф. Литвинець // Харчова промисловість. – К. : НУХТ, 2008. - № 7. – С. 160-163.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/21084Розглянуті раціональні ме тоди управління оборотним капіталом підприємства. Враховуючи погіршення ефективності розміщення обігових коштів вносяться пропозиції щодо формування оптимальної структури обігових коштів, коригування їхнього обсягу. Rassmatryvayutsya ratsyonalnыe methods oborotnыm capital management company. Vvydu uhudshayuscheysya эfektyvnosty oborotnыh deployment assets Formation vnosyatsya proposals at optymalnoy structure oborotnыh funds, korrektyrovanyya s Obem.otherоборотний капіталінструменти управління товарно-матеріальними активамиmanagement tools commodity-material assetsworking capitalкафедра готельно-ресторанної справиArticle