Литовченко, Игорь НиколаевичШпак, Максим Сергеевич2014-04-042014-04-042011Шпак, М. С. Проектирование смесителей с использованием компьютерного моделирования / М. С. Шпак, И. Н. Литовченко // Техника и технология пищевіх производств: тез. докл. VIII Междунар. науч.-техн. конф. - Могилев: УО “МГУП”, 2011. - Ч. 2. - С. 87-88https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/13668Использование комплексного метода моделирования процесса перемешивания позволило проанализировать работу ряда существующих конструкций тестомесильных машин, определить пути их модернизации и реконструкции. An integrated modeling approach allowed the mixing process to analyze the work of a number of existing designs kneading machines, to identify ways of modernization and refurbishment.моделированиезаместестомесильные машиныmodelingbatchdough mixing machinesкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництвOther