Пастух, Сергій Миколайович2023-04-272023-04-272023Пастух, С. М. Проект будівництва цеху з виробництва фруктових консервів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Пастух Сергій Миколайович ; наук. керівник Світлана Василівна Матко. – Київ, 2023. – 72 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40434otherмаринад, стерилізування, консервація.аґрусяблукасливапюресікgooseberryapplesplumpureejuicemarinadesterilizationconservationкафедра технології консервуванняOther