Палійчук, Захарій Вадимович2024-03-122024-03-122023Палійчук, З. В. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва сиру зернистого для оператора ринку Філія ПАТ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Палійчук Захарій Вадимович ; наук. керівник Василь Михайлович Сидор. – Київ, 2023. – 112 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42181ukкафедра експертизи харчових продуктівсир зернистийсистема управління безпечністюДСТУ ISO 22000:2019Філія ПАТ «Яготинський маслозавод»Other