Таран, Віталій МихайловичКорнієнко, Володимир ВікторовичМельник, Людмила Миколаївна2013-05-232013-05-232012Корнієнко, В. В. Механізм адсорбції води з етанолу модернітом / В. В. Корнієнко, Л. М. Мельник, В. М.Таран // Удосконалення процесів і обладнання – запорука інноваційного розвитку харчової промисловості : матеріали міжнародної науково-практичної конференції, 10-11 квітня 2012 р. - К. : НУХТ, 2012. – С. 21-22.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7888Для здешевлення методу зневоднення етилового спирту авторами запропонований спосіб, побудований на принципі вибіркової адсорбції природним мінералом українського походження – модернітом. Показано, що із спирто-водної фази модерніт вибірково поглинає лише воду. Його максимальна адсорбційна ємність дорівнює 0,15см³/г. To reduce the cost method of dehydration of ethanol authors propose a method based on the principle of selective adsorption of natural mineral Ukrainian origin - modernity. We show that the alcohol-water phase modernity selectively absorbs water only. Its maximum adsorption capacity of 0.15 cm ³ / hotherзневодненняетиловий спиртмодернітdehydrationethanolmodernityкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництвкафедра процесів і апаратів харчових виробництвThesis