Голубець, Галина Олександрівна2021-10-072021-10-072021Голубець, Г. О. Удосконалення системи управління безпечністю із розробленням процедури підбору постачальників при виробництві морозива «Ескімос-Organic» для оператора ринку АТ «Житомирський маслозавод» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Галина Олександрівна Голубець ; наук. керівник Оксана Миколаївна Вашека. – Київ, 2021. – 268 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35868otherпостачальникиморозивопакуванняорганічна продукціякафедра експертизи харчових продуктівУдосконалення системи управління безпечністю із розробленням процедури підбору постачальників при виробництві морозива «Ескімос-Organic» для оператора ринку АТ «Житомирський маслозавод»Other