Медведовська, Олена Олександрівна2021-06-022021-06-022020Медведовська, О. О. Удосконалення технології молодого пива з використанням нетрадиційної сировини : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Олена Олександрівна Медведовська ; наук. керівник Валентина Миколаївна Кошова. – Київ, 2020. – 97 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34248otherдріжджімолоде пивозброджуванняЦКБАфільтруваннякафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваOther