Федорчук, Роксолана Русланівна2024-07-192024-07-192024Федорчук, Р. Р. Проєкт хлібозаводу у місті Новоселиця Чернівецької області з впровадженням сучасних технологій виробництва хлібобулочних виробів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Федорчук Роксолана Русланівна ; наук. керівник Тетяна Олексіївна Федорова. – Київ, 2024. – 76 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44147ukкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівмодернізація виробництвахлібобулочні виробибезопарний спосібOther