Скибіна, Олександра Олександрівна2024-03-292024-03-292023Скибіна, О. О. Особливості організації роботи закладів ресторанного господарства в умовах економічної кризи : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 241 Готельно-ресторанна справа / Скибіна Олександра Олександрівна ; наук. керівник Лариса Олександрівна Шаран. – Київ, 2023. – 61 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42433ukкафедра готельно-ресторанної справизаклад ресторанного господарстваорганізація роботиекономічна кризакондитерських цехОсобливості організації роботи закладів ресторанного господарства в умовах економічної кризиOther