Біленький, Павло Сергійович2023-04-242023-04-242023Біленький, П. С. Розроблення технології соусів з використанням рослинної сировини : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Павло Сергійович Біленький ; наук. керівник Наталія Епінетівна Фролова. – Київ, 2023. – 86 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40317otherаюрведичнаватадошагоріхова пастафісташкимигдальдескрипторно-профільний методкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїOther