Шаповаленко, Олег ІвановичЯнюк, Тетяна ІванівнаТкач, Леонід ПавловичВиноградов-Салтиков, Володимир Олександрович2012-12-182012-12-182001Теплофізичні характеристики пшеничних зародків / О. І. Шаповаленко, Т. І. Янюк, Л. П. Ткач, В. О. Виноградов-Салтиков // Зерно і хліб. – 2001. – № 2.- C. 24-25.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/4528Досліджено теплофізичні характеристики в залежності від вологості та температури, наведено залежності та пристрій для визначення ТФХ. The thermo physical characteristics (TPC) as a function of humidity and temperature have been investigated and the dependencies have been shown. The device for determination of the TPC has been shown.uk-UKпшеничні зародкиwheat germтеплофізичні характеристикипитома теплоємністьтеплопровідністьтемпературопровідністьthermal propertiesspecific heatthermal conductivitythermal diffusivityкафедра технології зберігання і переробки зерна