Kovtun, AlinaOkopna, Yana2015-05-132015-05-132015Kovtun, A. Getrocknete kartoffelprodukte / A. Kovtun, J. Okopna // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 81-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 23–24 квітня 2015 р. – Київ : НУХТ, 2015. – Ч. 4. – С. 436.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/20322Ein erheblicher Beliebtheit bei den Verbrauchern von Kartoffeln hohen Nährwert trugen zur Erweiterung seiner Produktpalette und erhöht die Verarbeitungsmethoden.картоплякартофелькartoffelхарчові концентратипищевые концентратыlebensmittel konzentrateкафедра готельно-ресторанної справикафедра іноземних мов професійного спрямуванняOther