Кочубей, Олександр Васильович2022-08-232022-08-232022Кочубей, О. В. Організація виробництва консервів та проект консервного цеху потужністю 22,9 туб виробив за зміну у м. Харків : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Олександр Васильович Кочубей ; наук. керівник Олег Олександрович Галенко. – Київ, 2022. – 85 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37847otherкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівконсервисировинаобробкатаратехнологічна схема