Слива, Юлія ВолодимирівнаХомічак, Любомир МихайловичЛогвін, Володимир МатвійовичМаринін, Андрій Іванович2012-06-142012-06-142005Слива, Ю. В. Вплив електрогідравлічного ефекту на мікрофлору дифузійного соку / Ю. В. Слива, Л. М. Хомічак, В. М. Логвін, А. І. Маринін // Цукор України. - № 4 (42). - С. 20-22.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/1431Наводяться переваги застосування електрогід¬равлічного ефекту для дезінфекції дифузійного соку порівняно з хімічними антисептиками.Advantages of application of electric effect are pointed for dezodoration of diffusive juice by comparison to chemical antiseptic.otherдифузійний сікантисептикмікроорганізмижомопресова водабурякизалежністьdiffusive juiceantisepticmicroorganismsbeetdependenceкафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектуваннякафедра технології цукру і підготовки водиArticle