Костенко, Єлизавета ЄвгеніївнаІщенко, Віра Миколаївна2023-10-182023-10-182022Костенко, Є. Є. Фотометричне визначення етилмальтолу у вигляді різнолігандного комплексу з залізом (ІІІ) та ксиленоловим оранжевим / Є. Є. Костенко, В. М. Іщенко // Питання хімії та хімічної технології. – 2022. – № 2. – С.43-46https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/41201Визначені оптимальні умови визначення етилмальтолу у вигляді комплексу з залізом (ІІІ) та ксиленоловим оранжевим. Розроблена методика фотометричного визначення етилмальтолу в реальних об‛.єктах. The optimal conditions for the determination of ethyl maltol in the form of a complex with iron (III) and xylenol orange were determined. A method of photometric determination of ethyl maltol in real objects has been developed.otherкафедра харчової хіміїфотометричний аналізетилмальтолphotometric analysisethyl maltolArticle