Чижук, Дмитро Сергійович2024-03-072024-03-072023Чижук, Д. С. Проєкт цеху по виробництву незбираномолочних продуктів потужністю 80 т переробки молока за зміну : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Чижук Дмитро Сергійович ; наук. керівник Тетяна Григорівна Осьмак. – Київ, 2023. – 81 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42094ukкафедра технології молока і молочних продуктівмолочна промисловістькисломолочні продуктибіо-продуктибіо-кефірбіо-простоквашабіо-йогуртбіо-сметанаOther