Проєкт хлібозаводу у м. Городок Хмельницької області з впровадженням традиційних технологій та прогресивного обладнання - Каштальян, Валерія Олегівна (My University, 2025)
Keywords: кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів; тунельна піч; ротаційна піч; хлібозавод