Шаповаленко, Олег ІвановичЄвтушенко, Олег ОлександровичПетренко, Алла ОлександрівнаШатківська, Олена Вікторівна2018-04-112018-04-112017Подрібнення оптимізованих зернових сумішей / О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, А. О. Петренко, О. В. Шатківська // Хранение и переработка зерна. – 2017. – № 11. – С. 31-33.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/26954В статті наведені результати експериментальних досліджень процесу подрібнення зернової та олійної сировини, а також їх сумішей у різних співвідношеннях. Рекомендовано створення оптимізованих за ціною зернових сумішей з подальшим їх подрібненням до необхідних параметрів. Отримані результати, дали змогу розрахувати модуль крупності продуктів подрібнення, встановити вид помелу. The article presents the results of experimental studies of the grinding process of grain and oilseeds, as well as their mixtures in various ratios. It is recommended to create optimized for the price of grain mixtures with subsequent shredding them to the required parameters. The obtained results allowed to calculate the size of the grinding product, to set the type of grinding.uk-UKподрібненняпшеницякукурудзасоняшниксояльонмодуль крупностіgrindingwheatcornsunflowersoylinenunit of gravitymillingкафедра технології зберігання і переробки зернаArticle