Коваль, Ольга Андріївна2017-12-182017-12-182017Коваль, О. А. Сучасні громадські центри – багатофункціональні комплекси / О. А. Коваль // Актуальні проблеми розвитку ресторанного, готельного та туристичного бізнесу в умовах світової інтеграції : досягнення та перспективи : міжнародна науково-практична конференція, присвячена 50-річчю заснування Харківського державного університету харчування та торгівлі й 10-річчю запровадження в Україні спеціальності «Готельно- ресторанна справа», 21 вересня 2017 р. : тези. – Харків : ХДУХТ, 2017. – С. 33-38.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/26410Виконано аналіз функцій об'єктів громадського призначення, послуг світового рівня та характерних для України. Представлено переваги та недоліки та складнощі проектування, будівництва та експлуатації комплексних рішень громадських торгових, дозвіллєвих бізнесових центрів. The analysis of functions of objects of public appointment, services of the world level and characteristic for Ukraine is carried out. The advantages and disadvantages and difficulties of design, construction and operation of complex solutions of public trading, leisure business centers are presented.uk-UKторгово-розважальнібізнес-центрианалітичні дослідженняshopping and entertainmentbusiness centersanalytical researchкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїСучасні громадські центри - багатофункціональкі комплексиThesis