Квіташ, Тетяна Олегівна2021-09-212021-09-212021Квіташ, Т. О. Удосконалення рецептури та виробництва напою оздоровчої дії на основі молочної сироватки, збагаченої плодоовочевими соками : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Тетяна Олегівна Квіташ ; наук. керівник Надія Павлівна Івчук. – Київ, 2021. – 96 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35438otherсироваткабуряковий сікбетаніноздоровчий продуктсироватковий напійкафедра технології оздоровчих продуктівOther