Литовченко, Ігор МиколайовичСеменюк, Олександр Олександрович2018-11-272018-11-272018-05Патент на корисну модель 125861 UA, МПК А21С 5/02 (2006.01) Пристрій для поділу хлібного тіста / Литовченко І.М., Семенюк. О.О.; заявник Національний університет харчових технологій. — № u 2017 13035; заявл. 28.12.2017; опубл. 25.05.2018, Бюл. № 10, 2018 р.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/28552Пристрій для поділу хлібного тіста містить раму, привод, транспортер, подільну головку, канал до подільної головки, нагнітальну камеру, в якій розміщено регулятор тиску та приводний вал, на якому закріплений нагнітальний барабан з лопаттю. Нижня стінка каналу до подільної головки виконана спільно з нижньою стінкою нагнітальної камери. The device for dividing the bread dough contains a frame, an actuator, a conveyor, a dividing head, a duct to the split head, the injection chamber, in which there is a pressure regulator and a drive shaft, on which the pressure drum with a blade is fixed. Lower wall of the channel to split The head is made in conjunction with the bottom wall of the discharge chamber.uk-UKтістотістоподільникхлібDoughddsviderbreadкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництвOther