Тарасюк, Леся АнатоліївнаПрибильський, Віталій ЛеонідовичОлійник, Світлана ІванівнаМукоїд, Роман МиколайовичВасилів, Володимир Павлович2018-03-072018-03-072017Тарасюк, Л. А. Дослідження процесу фільтрування за допомогою нетрадиційного матеріалу у виробництві напоїв / Л. А. Тарасюк, В. Л. Прибильський, С. І. Олійник, Р. М. Мукоїд, В. П. Василів // Наукові здобутки молоді у вирішенні актуальних проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства : VІІ міжнародної науково-практичної конференції молодих вчених, аспірантів і студентів. – К. : НУБіП, 2017. – С. 282.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/26724Метою роботи було дослідження нетрадиційного матеріалу обсидіану та обгрунтування параметрів його підготовки основного циклу фільтрування та регенерації. Об’єктами досліджень були вода підготовлена та сортівка після фільтрування фільтрувальними матеріалами. The purpose of the work was to study non-traditional obsidian material and to substantiate the parameters of its preparation for the main filtration and regeneration cycle. The objects of research were water prepared and sorting after filtration with filtering materials.uk-UKфільтруваннясортівкакварцевий пісокобсидіанfilteringsortingquartz sandobsidianкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваOther