Олійнічук, Сергій ТимофійовичШматкова, Галина КарпівнаМаринченко, Лоліта Вікторівна2012-12-042012-12-042004Олійничук, С. Культура невибаглива, але перспективна / С. Олійничук, Г. Шматкова, Л. Маринченко // Харчова і переробна промисловість. - 2004. - № 4. - С. 10-12.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/4064В статті обґрунтовано доцільність використання нового виду крохмалевмісної сировини – тритікале для виробництва етилового спирту. Обґрунтування перспективних для використання в спиртовій галузі зернових культур, переробка яких дасть змогу зменшити собівартість спирту, зокрема і у виробництві ВКД, й підвищити його конкурентоспроможність, – актуальне завдання сьогодення.In the article the feasibility of using a new type of starch raw materials - triticale for production of ethanol. Justification promising for use in the alcohol field crops processing which will reduce the cost of alcohol, in particular in manufacturing EVA, and enhance its competitiveness - urgent task today.otherтритікалеtritіkaleзернова сировинаспиртове виробництвособівартістькормовий білокбардаgrain sirovinaalcohol virobnitstvosobіvartіstfodder bіlokbardArticle