Ромашко, Олена ВасилівнаКовбаса, Володимир МиколайовичКобилінська, Олена ВалеріївнаТерлецька, Віта АльбертівнаМахинько, Людмила Василівна2013-12-232013-12-232002Патент 52218 А UA, МПК A23L 1/29. Склад суміші для дитячого і дієтичного харчування / Ромашко О. В., Ковбаса В. М., Кобилінська О. В. Терлецька В. А., Облап Л. В.; заявник і власник патенту Укр. держ. ун-т. харч. техн. – № 2002032156 ; заявл. 18.03.02 ; опубл. 16.12.02, Бюл. № 12, 2002 р.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/12325Винахід відноситься до харчової промисловості, а саме до харчоконцентратної промисловості. Він може бути використаний для виробництва суміші дитячого і дієтичного харчування, яка включає екструдовану гречану крупу, сіль та ячмінно-солодовий екстракт. The invention relates to food industry, namely to food-concentrate industry. It can be used for production of the composition of mixture for child and dietary nutrition which includes extruded buckwheat, salt and barley-malt extract.uk-UKячмінно-солодовий екстрактхарчоконцентратна промисловістьекструдовані продуктипродукти швидкого приготуваннязбільшення біологічно-активних речовинbarley-malt extractfood-concentrate industryextruded productsproducts of fast preparationincrease the biologically active substancesкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівOther