Гуць, Віктор СтепановичКоваль, Ольга Андріївна2012-11-062012-11-062006Пат. № 19140 Україна, МПК (2006) G01N 19/00. Спосіб визначення міцності адгезії дисперсних систем / Гуць В. С., Коваль О. А. ; Власник Національний університет харчових технологій; Заявка № u200602574; заявл. 09.03.2006; опубл. 15.12.2006, Бюл. № 12.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/3538Технічним результатом є можливість кількісно оцінювати міцність адгезії дисперсних систем при контакті з різними поверхнями при різних кутах відривання зразка, коли адгезію можна оцінювати за траєкторією польоту зразка і його масою. The technical result is the ability to quantify the adhesion strength of dispersion systems in contact with different surfaces at different angles tearing pattern where adhesion can be measured by the flight path of the sample and its weight.otherадгезіяміцності адгезіїдисперсна системаadhesionstrength of adhesiondispersed systemкафедра екологічної безпеки та охорони працікафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїOther