Дітріх, Ірина ВікторівнаКороткова, Олена ОлексіївнаГетьман, Олена Юріївна2017-12-182017-12-182017Патент на корисну модель № 119358, МПК A21D 13/44 (2017.01) Оладки на основі гречаного борошна / Дітріх І. В, Короткова О. О., Гетьман О. Ю.; заявник – Національний університет харчових технологій). - № u 2017 02774 ; заяв. 23.03.2017 ; опубл. 25.09.2017, Бюл. № 18.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/26418uk-UKоладкигречане борошноекстракт стевіїpancakesbuckwheat flourstevia extractкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїOther