Одержання пектинази культивуванням Bacillus subtilis - Дзуман, Дар’я Валентинівна (My University, 2021)
Keywords: Bacillus subtilis EFRL 01; пектиназа; фермент; біомаса; активність; консервні соки; кафедра біотехнології і мікробіології