Проєкт відділення виробництва міцних кріплених вин типу портвейн з впровадженням сучасного обладнання потужністю 1,0 тис. тон винограду за сезон - Лисюк, Олександр Олександрович (My University, 2024)
Keywords: кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства; вино кріплене; технохімічний і мікробіологічний контроль; портвейн