Пасічний, Василь Миколайович2013-10-252013-10-252008Пасічний, В. М. Технологічні перспективи використання м'яса птиці в м'ясопереробній промисловості / В. М. Пасічний // Додаток до журналу Фермер «Птахівництво». - 2008. - С. 50-51.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/10635У статті йдеться про впровадження нових технологій та технологічних рішень в умовах сучасного виробництва у агропромисловому комплексі та галузях переробки сільскогосподарської продукції. The article deals with the implementation of new technologies and technological solutions in today's production agriculture and industries processing agricultural products.otherбілковий раціонасортимент продукціїм’ясо птиціprotein rationproduct rangebird meatкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівArticle